mardi 23 novembre 2010
Tarte au fromage blanc d'Anne-Isabelle
Une tarte légère au goût de citron frais... miam... Encore merci pour ce petit goûter.
- 1 pot moyen de fromage blanc (surtout pas du 0%, beurk)
- 2 à 3 cuillère à soupe de crème fraiche
- 100 gr de sucre
- 3 jaunes d’œufs
- le zeste d’un citron jaune non traité
Mélanger le tout
Battre les 3 blancs en neige
Mélanger délicatement à l'appareil.
Verser le mélange sur une pate brisée ou sablée ou feuilletée dans un plat à bord large parce que ça gonfle !
Cuire au four 35 à 40 mns Th ~230
A faire la veille et à mettre au frais . A compléter éventuellement par un petit coulis de fruits rouges pour faire plus chic dixit ma copine !
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Merci la copine de Marie! ;-)
RépondreSupprimerJe guette la boîte et je te redis!
Hum, avec un thé s'il vous plait Madame Bastille...
RépondreSupprimerc'est tout ce que j'aime ! merci Anne-Isabelle !
RépondreSupprimerMmmm, j'adore les desserts bien frais, merci pour le partage de cette recette qui a l'air toute simple !
RépondreSupprimerEt dis-moi, tu trouves encore le temps de cuisiner avec la reprise ?
Bravo Marie !
Miam, super appétissant !
RépondreSupprimergood idéa, j vais la faire mais sans sucre!!!
RépondreSupprimerA essayer... ça a l'air bien bon!
RépondreSupprimerCa me parle cette recette ! A tester bien vite !
RépondreSupprimer(le fromage blanc 0% ? Connais pas...)
Bises,
Alexandra
Miam miam miam ! je vais essayer aussi !
RépondreSupprimerCette recette tombe à pic ! J'ai enfin investi dans un zesteur ! Merci les filles ! Au fait tu sais qu'on trouve aussi des malos au choco à tomber !
RépondreSupprimerPetit truc alsacien: la tarte est très certainement bien gonflée quand elle sort du four; pour qu'elle garde un peu plus de son épaisseur, il faut la démouler et la laisser refroidir à l'envers sur une grille (ça évite aussi que la pâte ramollisse).
RépondreSupprimerJ'ai faim!
rhooo!!!
RépondreSupprimerHum, je vais la faire!!
RépondreSupprimerMiammmm! Je testerais la version "chic" je pense ;o)
RépondreSupprimer... J'en peux plus, je veux goûter ! ...
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