Petit jeu sans obligation d'achat

Avec Leonardo pour changer des gâteaux on a fait un petit livre sur les origami . Et bien moi je vous le dis c'est pas toujours du gâteau les pliages de cocottes mais on s'est bien amusé à faire ce petit ouvrage. Et comme à chaque fois  on vous propose un petit jeu pour le gagner. 

Et puis aussi chez Hachette ils ont fait une version livre sans coffret du Best seller intergalactique des petits sables et celui là aussi vous pouvez le gagner.

Donc un petit com sous ce post c'est deux chances de gagner un petit livre. Tirage le 12 mai. 

Elle est pas belle la vie ?

Un dimanche avec Hercule Poirot

 

Il faut que je vous fasse une confession quand je vais chez mes parents il y a un truc qu'on adore faire en famille c'est regarder Hercule Poirot sur TV Breizh. Aussitôt le déjeuner terminé on file dans le lit de papy et mamie, les plus chanceux ont une place sur le lit, les retardataires doivent se contenter d'un bout de kilim. Et zhou on se tape un, deux voire trois épisodes de Monsieur Poirot. Comme nous n'avons pas la télé c'est un plaisir sans égal pour les enfants et moi j'adore le côté désuet du Belge gourmand à la moustache... 

Donc forcément on ne pouvait pas rater l'expo sur l'Orient Express à l'IMA. D'autant que Louis a une passion dévorante pour les trains les vieux à vapeur, les TGV les shinkasen, les eurostar, les TER, il est incollable. 

L'expo est vraiment sympa et ludique pour les petits et invite au voyage les plus grands. Il y a plusieurs wagons sur le parvis du musée et une expo plus historique à l'intérieur. Il y a du monde certes, mais en prenant vos billets sur internet vous aurez des places sans difficulté.  C'est gratuit pour les moins de 16 ans.

Il était une fois l'orient express à L'institut du Monde Arabe jusqu'au 31 aout.

Terrine de courgettes ail et fines herbes

Il a fait si beau dans les Pyrénées que je suis déjà d'humeur estivale. Envie de fraîcheur de salade et de légumes. J'ai vu cette recette sur pinterest et j'ai eu envie de l'adapter pour un dîner léger. On s'est régalé ! 

Terrine de courgettes ail et fines herbes coulis de tomate ( pour 6 en entrée ou 4 en plat principal

Pour la terrine

150 g de chavroux

120g de St. Moret

2 petits suisses

2 œufs 

2 petites courgettes

4 gousses d'ail épluchées et dégermées 

Une poignée de menthe fraiche

Une poignée de coriandre

Sel poivre

Huile d'olive

Pour le coulis

Un oignon

Une grosse boîte de tomates pelées 

Romarin thym et laurier 

Un sucre

Sel poivre

Huile d'olive

Dans un saladier écraser les deux fromages. Ajouter les petits suisses et les herbes et l'ail après les avoir hachés au mini hachoir . Ajouter les œufs et l'huile (1 CàS). Assaisonner avec le sel et le poivre.

Avec votre robot faites des tranches très fines de courgettes. Huiler un moule à cake . Verser un peu du mélange fromages œufs puis  disposer une couche de rondelles de courgettes. Alterner ainsi les couches et terminer par le mélange fromages œufs. Faire cuite 40 minutes dans un four préchauffé à 180c

Pendant ce temps préparer le coulis en faisant revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive . Ajouter les tomates  les herbes le sucre et laisser réduire 20 à 30 minutes . Saler et poivre.

 Servir la terrine tiède avec le coulis .

Magic lemon cake

Je sais, je sais je ne suis plus très présente par ici. Il faut dire que de l'autre côté de cette petite fenêtre il se passe pas mal de choses. En attendant de pouvoir vous en dire plus je vous propose une petite recette qu'une amie anglaise m'a envoyée : un gâteau magique  au citron à servir tiède ou froid, un dessert parfait pour vos déjeuners de pâques.

Magic Lemon custard cake 
110 g de beurre
450 ml de lait entier
4 oeufs
150g de sucre
160g de farine
une pincée de sel
80ml de jus de citron frais
le zeste de 2 citrons bio (ici ceux du jardin de papy !)
du sucre glace

Préchauffer le four à 160° 
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Casser les oeufs et séparer le blanc du jaune dans deux saladiers. Dans le saladier des jaunes, ajouter le sucre, le sel et les zestes de citron. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le jus de citron, le beurre fondu, la farine tamisée et le lait. Bien mélanger.
Battre les blancs en neige ferme. Incorporer les blancs en neige à votre pâte. Vous allez obtenir un appareil assez liquide. C'est normal. Verser la préparation dans un moule beurré si possible carré et faire cuire 50 minutes. Le gâteau va faire une croute sur le dessus et prendre la consistance d'un flan dessous. Vous pouvez le servir tiède ou froid.

Petit et Grand Palais

Carl Larsson au Petit Palais. L'expo tant attendue. J'y suis allée seule pour profiter pleinement de ces images d'enfants aux joues rougies par le grand air, ces images d'intérieurs lumineux et blancs, ces motifs traditionnels, ces scènes domestiques . Je n'avais pas imaginé, sans doute à tort, que l'expo serait relativement  petite. Du coup je suis sortie avec la sensation que je n'en avait pas eu assez, que je n'avais pas eu ma dose. Je pense donc qu'il faudra que j'y retourne sans doute avec les enfants car à la fin de l'expo il y a un espace pour eux avec quelques tables et des jeux.  

De l'autre côté au Grand Palais nous avons vu l'exposition sur  Bill Viola un vidéaste que je ne connaissais pas. Plongés dans la pénombre nous avons déambulé de pièce en pièce pour découvrir ses vidéos anxiogènes et esthétiques. Beaucoup de vidéos sur le feu et l'eau. Des scènes assez hypnotisantes, des lumières qui font penser à Hopper. Nous aurions aimé y passer plus de temps mais notre compagnon de moins de 4 ans n'était pas de cet avis répétant à voix basse j'ai peur je veux rentrer à la maison. Un conseil donc allez-y plutôt avec vos grands

Carl Larsson jusqu'au 7 juin
Bill Viola jusqu'au 21Juillet

France, terre d'accueil

Hier j'ai pris mes deux filles par la main et nous avons été voir La cour de Babel.J'avais été emballée par la bande-annonce mais il faut le dire ce documentaire  est magnifique et donne une véritable leçon de vie, une fantastique bouffée d'espoir et d'humanisme.   J'ignorais l'existence de ces classes qui permettent aux enfants immigrés de se remettre à niveau en particulier en Français  pour ensuite rejoindre le cursus normal. On suit ainsi une classe d'enfants  qui viennent de quitter leur pays, des enfants qui ont des chemins de vie incroyable du haut de leur 13 ans. Quand on les interroge, ils disent vouloir " un futur"  et  avoir pour ambition de devenir musicien, médecin, chanteuse ou tout simplement  "femme libre". Ce film est portée par une enseignante remarquable, par une classe terriblement attachante. Le regard des parents plein d'amour et de tendresse est bouleversant.  Pour moi ce film symbolise tout ce qui fait la force et la mission de notre école publique. 

Manhattan sur Seine

Deux adresses parisiennes à l'accent américain.  Une pour des cookies trop bons et une autre pour du grilled cheese adocompatible.

Scoop Me a cookie est définitivement une adresse à ne pas rater. Un petit lieu délicieux qui propose dans un cadre dans l'air du temps de très bons et très frais cookies généreux en chocolat. La jeune femme propose aussi des whoopies et des formats XL. Vous pouvez être sûrs de la fraicheur car les invendus sont soldés le lendemain et ça franchement on apprécie la transparence. Bref c'est certes un peu loin de tout mais pour cette qualité là moi je suis prête à traverser le 11éme.
Scoop me a cookie
5 rue Crespin du Gast
Paris 11éme 

The grilled cheese factory lui propose le fameux sandwich US cousin du croque monsieur. Chez nous on pratique depuis longtemps le grilled cheese qui avec la quesadilla est un de ces snacks parfaits quand l'ado (ou l'homme) hurle sa faim (voir post précédent). J'ai rapporté la recette de Kevin il y a maintenant plus de 25 ans. Autant dire que nous avons un vraie expertise en la matière surtout après cet été ou nous avons alterné burger et grilled cheese à chaque repas. The grilled cheese factory nous propose donc un menu axé sur ce sandwich qui doit être croustillant dehors, fondant dedans, grassouille et régressif. J'ai pris un classique brown bread. Il était pas mal mais manquait de croustillant. Car le secret du bon grilled cheese,  à mon humble avis, réside dans ce fameux croustillant extérieur qui doit être bien humecté de beurre demi sel. Bref c'est pas mauvais mais je préfère le home made sur ce coup. Il y a aussi une version Mac & Cheese que je laisse volontiers au moins de 20 ans...
The Grilled Cheese Factory
9 rue Jacques Coeur
Paris 4éme