lundi 24 janvier 2011

Marmiton.org


Petite purée de panais à la vanille pour 2 - R2011-5

600g de panais pelés.
100ml de crème fleurette
1 gousse de vanille
Fleur de sel
Poivre du moulin à la cardamome de chez Mister Ducr*s

Faire cuite les panais dans de l'eau bouillante. Dans une deuxième casserole faire chauffer la crème fleurette et mettez la vanille à infuser dans la crème chaude.  
Une fois les panais cuits les réduire en purée avec la crème. Salez, poivrez, dégustez...  avec une viande grillée, un magret
So easy, so good...
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21 commentaires:

  1. Emma24 janvier 2011 à 22:07

    Hum!...
    (Tu aurais pu le dire ce matin avant que je fasse les courses! J'ai des magrets mais pas de panais!)

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  2. madame zaza24 janvier 2011 à 22:34

    J'ai les panais mais pas les magrets ! je devrais me rapprocher d'Emma alors !

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  3. blabla24 janvier 2011 à 22:49

    j'ai des panais dans mon panier... yeap yeap yeap !

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  4. Eliabar24 janvier 2011 à 22:59

    Miniboute adoooooooore le panais (et comme sa mère est une feignasse elle les lui fait manger chez babybio!:)

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  5. Emma25 janvier 2011 à 02:19

    alors toi tu lis dans mes pensees ... ou plutot tu sais ce qu'il y a dans mon panier
    T'es trop forte!!!
    Tu me donnes des nouvelles du poireau , je te dis pour le panais....

    Merci R@di839SX WH ;-)
    Emma From SF

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  6. aZelie25 janvier 2011 à 06:47

    Hum, je note, je note

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  7. Et-fée-mère25 janvier 2011 à 08:57

    Mais je dois encore avoir des panais dans le potager de mes parents!

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  8. l'Ange Mimosa25 janvier 2011 à 09:08

    miam ! merci pour la recette, ça changera, on aime bien le panais !

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  9. Parciparla25 janvier 2011 à 17:07

    oh, je vais essayer celle là, je recois des panais toutes les semaines et j'aime bien essayé de nouvelles facons de les appréter!

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  10. 123...26 janvier 2011 à 12:28

    bon je donnerai la recette à mon mari .... moi et la cuisine ça fait 3 (-!

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  11. c27 janvier 2011 à 19:59

    aaaaaah, j'aime les recettes in-ra-tables...et c'est délicieux, fin et parfumé...

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  12. albane*futile27 janvier 2011 à 20:44

    Canon, j'en ai et je ne savais pas comment les cuisiner, en plus c'est fastoche, merci madame

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  13. albane*futile27 janvier 2011 à 20:45

    si tu as une recette avec le butternut je suis preneuse !

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  14. Emma31 janvier 2011 à 12:37

    À l'essai ce midi! Je te redis...

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  15. Emma31 janvier 2011 à 13:21

    Miam! Excellentissime! Dommage de manger au lance-pierres et d'être la seule à aimer... (sales gosses!)

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  16. Emma2 décembre 2011 à 12:27

    Sooooooo good! ;-)

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  17. Emma9 juillet 2012 à 23:05

    Ah la la, c'est encore moi... (Juste pour prendre le lien, je te rassure)

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  18. Emma9 juillet 2012 à 23:07

    Ah la la, c'est encore moi... (Juste pour prendre le lien, je te rassure)

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  19. Emma9 juillet 2012 à 23:08

    Ah la la, c'est encore moi... (Juste pour prendre le lien, je te rassure)

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  20. Emma1 janvier 2014 à 13:04

    Coucou! C'est encore moiiii! ;-)

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  21. Emma1 janvier 2014 à 13:10

    Coucou! C'est encore moiiii! ;-)

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