Pink cake

 

Aujourd'hui il y a eu des cookies et des bonbeks. Des diabolos grenadine et un atelier pompon. Un birthday cake rose et une petite guirlande. 8 bougies et un cierge magique.

 

Gâteau à la framboise et glaçage fraise Tagada

Pour le gâteau

1 yaourt de 125g (garder le pot)

100g de beurre fondu

3 pots de farine

2 oeufs

2 pots de sucre

2 pots de framboises

1 sachet de levure chimique

Pour le glaçage

30 fraises tagada classiques

2 CàS de lait

100g de sucre glace

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients nécéssaires au gâteau. Verser dans un moule en silicone. faire cuire 30 à 35 minutes. Démouler et laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de le glacer

Préparer le galçage: dans une casserole à feu très doux faire fondre les fraises tagada dans le lait. Quand elles sont bien fondues ajouter le sucre glace et bien mélanger. Glacer rapidement le gâteau. Le rendu doit être lisse et va durcir pour former une "croute" assez addictive.

Recette extraite de mon petit livre Ma super fête Haribo.