mercredi 13 février 2013
Le sablé géant de Valentin
Demain c'est la St Valentin. On ne pas peut pas dire que cette fête soit très importante ici et longtemps nous l'avons fêtée au McDo avec M. Maison Bastille. Pourtant cette année j'ai eu envie de faire un petit clin d'œil à ma tribu (et à Leonardo qui adore les sablés à la confiture) en faisant un sablé géant à la confiture accompagné de quelques chamallows en forme de coeurs (Hema)
Le sablé géant à la confiture
500g de farine
250 g de beurre
150g de sucre
1 pincée de fleur de sel
5 C à S de confiture (ici rhubarbe à la vanille maison trop miam)
Pour décorer sucre glace et sucres décors
Préchauffer le four à 200°. Dans un grand saladier faire fondre le beurre au micro onde. Ajouter le sucre et le sel. Bien Mélanger. Ajouter la farine et travailler la pâte pour obtenir de la pâte sablée.
Dans un moule en silicone (ici en forme de coeur donc) mettre le tiers de la pâte et tasser. Mettre la confiture en veillant à bien la répartir sur toute la pâte . Puis recouvrir du reste de la pâte sablée . Enfourner 30 minutes à 200°. Laisser refroidir, démouler, décorer, déguster avec un lait fraise ou un thé à la rose c'est parfait.
NB: je fais normalement ce gâteau dans un plat type plat à tarte qui est plus adapté là il était un peu trop épais dixit le panel de consommateurs
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C'est tout mignon!
RépondreSupprimerOn rappliquerait bien pour le goûter...
Peut-être même que je vais tenter cette recette....
RépondreSupprimerSamantha
St Valentin au McDo, tu vas rire mais j'y vois sincèrement quelque chose qui s'approche du romantisme... ;)
RépondreSupprimermiam ! Et si je suis toute seule pour la st Val', je peux me faire le sablé quand même ? Pour me consoler d'être éloignée de mon namoureux ?... :-)
RépondreSupprimerMiam miam ! Merci beaucoup Marie pour cette recette que j'ai bien envie de tenter subito !
RépondreSupprimerUne petite question juste avant de me lancer : il ne faut pas mettre d'oeufs du tout ?
juliette
J ai un gros gros faible pour les gâteaux en forme de cœur <3
RépondreSupprimerMoi aussi j'aime les gâteaux en coeur!
RépondreSupprimerC'est justement ce genre de petits cadeau qui fait la différence...
RépondreSupprimermerci pour cette inspiration, j'ai fait ce soir une tarte aux pommes en forme de cœur,décorée avec des petits cœurs en pâte sablée...belle soirée
RépondreSupprimermais bon sang, j'ai du retard de lecture moi !
RépondreSupprimerCa à l'air très bon!! Recette à essayer! Joli blog que je découvre!
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